Parelhoen of kalkoen, hhhmmmm….. Wij hebben gekozen voor parelhoen met kerst. Niet alleen omdat een kalkoen nogal snel droog wordt maar vooral omdat parelhoen zo veel lekker is! Het stevige vlees heeft een lichte wildsmaak die komt onder andere door alles wat de parelhoen buiten bij elkaar scharrelt.
Parelhoen

Recept inspiratie

Je kunt ze hetzelfde bereiden als een kip en ze wegen ongeveer 1,45 kg. Hier enkele recepten ter inspiratie: 
Parelhoen met zuurkool gemaakt door Made-by-Ellen www.madebyellen.vom
Parelhoen met zuurkool gemaakt door Made-by-Ellen www.madebyellen.vom

Bestellen?

Staat er dit jaar bij jou parelhoen op tafel met kerst of iets anders lekkers van Firma Bijten? Het assortiment bekijken en bestellen kan hier.
Parelhoen of kalkoen……… parelhoen!